無花果のタルト

atelier melのお菓子教室で無花果のタルトを作りました♪
スパイスコンポートにした無花果をたっぷりのせたタルト。
（アーモンドクリームの膨らみで隠れちゃってるケド・・・）

サクサク、プチプチの食感がたまらなーい！

今回の軽食は人参とバゲットのポタージュとココアブレッド。
ポタージュ大好き☆
ぽってりしたポタージュにこんがり焼けたパンを浸けて食べるのがたまらなく好きなんだなー。

美味しいヒトトキでした(*^^*)
最近お菓子作りの時間が持てていないので、ちゃんと復習しなくちゃね。

美波